农民养牛不喂饲料成本节省85一年省出3 [复制链接]

南方地区水果品种多，产量高，刚采摘的水果一部分被直接销往市场让消费者作为鲜食用，大多数的水果还是需要加工成罐头或者果脯，上图就是一家水果加工工厂的废料堆积地，这是芒果的皮和核，这家工厂每天要处理几百吨的芒果，工人们把芒果削皮去核后做成果脯，这个过程中就产生了大量的下脚料，生产高峰期，一天就能够产生70吨，这些下脚料含有大量的糖分，天气还不算很热，半天就开始发臭了，环保几乎天天来找，为此这个食品加工厂老板没少发愁。

遇到同样问题的还有这家蔗糖生产厂家，甘蔗成熟后被送往加工厂用来榨汁做白糖，这个阶段又产生了大量的下脚料，甘蔗下脚料还好一些，比较干，臭的没那么快，但是长期堆积下去，就连存放都是个问题啊，这时广西合浦县的*师傅找上门来，免费帮厂家处理这些下脚料，就连运费都是*师傅出，这下水果加工工厂的老板们高兴坏了，解决了大难题，*师傅是合浦县养牛大户，他要这些下脚料有什么用呢？这些东西牛能吃？拉回去放不了两天就腐坏发臭了，尽管*师傅养了头牛，可是一两天也吃不完这么多东西啊！况且芒果核还有甘蔗皮那么硬，吃不下去不说，还容易划伤嘴巴，这是咋回事儿呢？

其实这下脚料，营养还是很丰富的，但是有两个问题需要解决，第一点就是贮存问题，东西再好，没法长期存放，等于没有；第二点就是太硬太锋利，吃不到进去，再有营养，吃不到嘴里还是等于没有。怎么样解决这个问题呢？*师傅把拉回来的甘蔗渣和其他水果皮混合到一起，甘蔗渣比较干，有效降低了整体湿度，然后再将这些新的下脚料和旧料混合在一起，旧料中含有发酵菌种，也就相当于发酵的引子，混合到一起后整体进行发酵。

在发酵的同时继续喷洒发酵菌种，保证有益菌的活力，使得下脚料充分发酵，一个月后，这些下脚料就变成了下图这个样子，有的朋友看到会说，这都长白毛了，是不是坏了啊，但闻起来却没有腐烂的味道，而是果味的清香，其实这些白毛是有益菌的菌丝。如果下脚料放着不管，就会被有害细菌侵袭，腐烂，如果喷上了有益的发酵菌种，有益菌就会抑制有害菌的入侵，这样就解决了存放问题，这样处理过的下脚料，可以贮存几年之久。

同时发酵后的下脚料中，那些芒果核，甘蔗皮，也都变得易碎易断了，不需要用牙齿咀嚼，甚至用手搓一搓，就断了，牛在吃的时候，也不会被割着嘴没法下肚了。看起来很好，那这些料牛真的喜欢吃吗？

事实证明，*师傅养的这些牛，非常爱吃这些发酵的下脚料，而且由于发酵的下脚料中含有大量有益菌，很容易消化，牛的皮毛长得也非常好，身体也更加健康。养过牛的朋友都知道，牛特别能吃，猪再能吃，一天也就能吃5公斤料，而牛一天可以吃35公斤料，光这些料钱都得小20块，一头牛20,五千头牛就是10万元，*师傅以前一天就要喂出去10万元，而现在*师傅喂牛一头牛的饲料只需要3元钱的人工和运输成本，节省了85%的饲料成本，一天一头省下17元钱，一年五千头牛就可以省下万元。

*师傅开动脑筋，利用微生物的发酵技术，节省了养牛的大量成本，还帮助水果加工厂消化了下脚料，解决了让工厂头疼的环保问题，同时还给自己带来了不错的收益，*师傅养殖一头牛成本只需要四五千元，而售价却可以达到两万多，三年出栏，一头牛就可以赚小两万元，这在普通养殖场是完全做不到的。