图为刘欢，王钰淇摄。
谁都没想到，家境优渥，曾经衣服鞋子都是名牌的刘欢，有一天居然会回村里养牛。
35岁的刘欢，如今俨然一个专业“牛倌”。他常常站在混合着动物粪便和谷物发酵味道的牛场里，笑着跟人分享他的养牛经。养殖场内的西门塔尔牛每种叫声分别代表什么，他都烂熟于心：“刚刚是母牛在找小牛，现在的叫声则是在告诉你，到‘吃饭’时间了。”
从对养牛一无所知到可以解决牛场里所有的技术问题，刘欢用了一年。他专程到牛场附近的工棚住下，揣摸牛的习性，跟踪牛群的健康状况，并掌握饲料配比的方法。
“这都是被逼出来的。”刘欢坦言，一开始他以为把养殖场的工作都交给工人就可以高枕无忧，但他很快发现，农业养殖创业比他之前想象得复杂得多，很多事情都必须亲力亲为。
16年前，刘欢在南宁一所高职院校学习后，回到家乡广西省北海市合浦县白沙镇新村，接手了家里五金建材和工程机械的生意。年，他看到村子里大量丢荒的土地，了解到政府对肉牛养殖有优惠政策后，算了一笔账：由于优质肉牛养殖时间长、成本高，市场上牛肉的价格一直在稳定上涨中，一头成年西门塔尔牛能顺利养殖出栏的话，可以赚到约元。
刚开始，因为忙于其他生意，刘欢决定让工人全权对养殖场进行管理，他一周只抽空回来看一次。一段时间后，养殖场内接踵而来的问题，给他这种两头兼顾的想法泼了盆冷水。
当时，聘请的工人因缺乏相应的技术知识，不知如何判断牛是否生病，也不懂得如何及时干预治疗，导致母牛经常出现早产甚至病死的情况。作为镇上第一个开办养牛场的人，刘欢担心，如果养砸了，不仅前期投入的大量资金会打水漂，还会影响村民们发展产业的信心。
年，刘欢暂时放下了手中的其他生意，专程来到牛场附近跟工人们同吃同住，一天24小时和牛待在一起，观察牛的饮食和健康状况。
从小生活优越、没干过农活儿的刘欢，吃东西开始不讲口味，连穿衣打扮也不再像以前那么讲究，像变了个人。每天，他自己洗衣做饭，割草喂牛，闲暇时学习摸索打针、防疫、驱虫等技术。短短一年，他从斤瘦到多斤。
“遇到不懂的就上网查，一些复杂的问题通过