年开春的罗非鱼价格高企，1斤以上规格的罗非鱼畅销，进入三月份就已经有接近6.5元/斤的架势，加上存塘量低，市场需求比较旺盛。
年淡水鱼价格上半年上涨，下半年坚挺，根据当前情况看，年罗非鱼行情大概率会稳定。
正值预制菜风口，疫情当下，罗非鱼将面临哪些机遇和挑战？我们不妨来盘点一下罗非鱼几大主产区的最新情况。
广东茂名：饲料涨价不挡养殖热潮，投苗量普涨30%，“高端苗”一苗难求！
年，全市罗非鱼养殖面积约26万亩，产量23.13万吨，出口量9.5万吨，罗非鱼产业已成为当地农民增收、农产品出口创汇的支柱产业之一。茂名是全国最大的罗非鱼出口加工基地，产品出口到美国、俄罗斯、加拿大等20多个国家和地区。
目前，罗非鱼存塘量不大，整体的市场行情良好。送进加工厂的，1斤上规格的罗非鱼收购价5.7元/斤；装水车，走市场渠道的收购价可以去到6.3元/斤。
现在养殖户池塘里罗非鱼的规格普遍都在5-6两/条左右，因为天气刚转暖，水温逐渐回升，池塘还未达到最好的投料状态。
年初以来，经过几轮涨价，罗非鱼料大概上涨了15元/包。虽然饲料涨价潮席卷整个水产行业，但因为市场行情较好，加工厂出口渠道畅顺，养殖户比较看好今年的罗非鱼养殖，最直接的体现是，今年茂名地区的投苗量比往年增加了30%。
病害方面，在前两年出现了一个罗湖病毒，可致罗非鱼大规模死亡，让很多养殖户造成不少的损失。万幸在茂名地区，只是零星爆发，没有造成大面积的影响。随着养殖户管理水平的提升，如今罗非鱼的亩产量普遍都能达到~斤以上，更有甚者，能实现亩产过万斤的目标。
茂名市忠泰渔业科技有限公司总经理黄成宝认为，罗非鱼在国际和国内市场流通中，属于中低端的产品，近年来，因为疫情影响和俄乌冲突等，全球经济下滑，居民收入也有所影响，因此，对于物廉价美的罗非鱼的接受程度大大提升，需求量在增加，对罗非鱼是利好的，未来罗非鱼的行情是向好的。
广东湛江：加工厂订单不断，罗非鱼供不应求，创近十年价格之最去年湛江地区罗非鱼的产量同比有所增长，主要是加工厂收购量上涨，外销订单供不应求，全年的价格稳中有涨，去年在鱼价行情好的时候，养殖户基本上恢复了全程投料的状态，从饲料增长率上看，养殖和投喂量增长了不少。近两年罗非鱼养殖面积和投苗量增长了20%~30%。
近期，加工厂缺鱼，罗非鱼价格有所上涨，规格1-1.6斤/尾，塘头价5.7-5.8元/斤，甚至奥尼罗非鱼，体现在48%以上出肉率的，塘头价格5.9-6元，已是近10年来最好的价格。最近饲料两次涨价，合计上涨了近元/吨，养殖成本上涨0.3-0.4元/斤，抵消增长的成本后，还有5.3元/斤以上的价格，比以往的价格还是要高不少，往年一般都是在4.7~4.8元/斤的价格。
据广东恒兴饲料实业股份有限公司湛江区域李经理透露，上半年养殖户信心爆棚，下半年因为行情不定，还不好下判断。“目前，这么缺鱼的情况下，加工厂为了维持基本生产的需求，价格可能还会有上涨的趋势。每年5-6月份高温气温及集中出鱼，超出工厂加工量，届时鱼价将会有0.3~0.5元/斤的回调。现在对外出口的形式较好，市面上又增加了几个收购罗非鱼的加工厂，再加上有内需的拉动，预制菜和鲜活市场的需求也带来一定的涨幅，这部分市场主要是需要大规格的成鱼。预计，今年罗非鱼相比较去年还要增产20%左右。”
海南文昌：受天气影响，苗场产苗推迟近1个月，市场缺鱼相对往年，今年的罗非鱼行情是近几年来最好的，利润可以去到1元/斤。养殖户今年的投苗积极性较高，投苗量相比往年有较大提升。但受天气影响，海南地区整体产苗量有所减少，苗价上涨了0.02/尾。今年苗场产苗时间比往年推迟了近一个月时间，是近10年来最晚的一年，4月10日至月底将迎来投苗高峰。
目前海南加工厂的价格是，规格1斤以下4.4元/斤，规格1斤以上5.4元/斤。海南昌盛鱼鳖种苗场的总经理周旭表示，按今年的行情分析，罗非鱼价格会维持相对稳定的状态，主要是受饲料上涨的影响，春节以来，养1斤鱼的饲料成本比去年同期上涨超过0.5元/斤。
受环保影响，海南地区养殖面积有所减少，但罗非鱼的单产量在提升，目前养殖产量可以去到~斤/亩，技术水平高的能达到斤/亩以上产量。
目前，市场处于缺鱼状态。周旭告诉记者，加工厂现在都在抢鱼，甚至很多广东的水车也到海南来抢鱼。
福建漳州：罗非鱼的“红与黑”，同乡手足，两极境遇！目前，在福建市场，黑罗非存塘量相对充足，红罗非则是相对紧缺，大鱼因为养殖户惜售的原因，所以还有60%~70%以上的存塘鱼，从下个月清明以后，才会慢慢出鱼。
福建罗非鱼养殖主要集中在漳州地区，由于近年来养虾的人赚了不少钱，很多人都把塘转租出去了。所以福建地区红罗非、黑罗非的养殖面积和产量都在减少，这两年来预计减少了30%的产量，其中红罗非养殖产量锐减了近半，产量减少也是导致价格上涨的主要原因，以前红罗非一般的价格只要5~6元/斤，现在也能卖到11元/斤，涨了一倍的水平。
福建某饲料集团张经理分析称，现阶段，市场上也没什么红罗非的鱼苗存量，主要是在年前就已经几乎出完了，相比去年同期有少量增长，预计整体投苗量的涨幅不算大，主要原因：一则是因为受天气影响，导致出苗受阻；二则是前几年红罗非的价格，一直都不景气，所以养殖户投苗的时候也受到影响，很多养殖户也是在这期间转养其他品种。突然来了一波好行情，虽然会让部分人心动，但是养殖毕竟是有一定周期的，时间没接上。综合预测，红罗非今年相比较去年，养殖面积应该会有10%的增长。
“相比较黑罗非的养殖积极性就不太高了，虽然也有涨价，但是明显饲料价格涨幅更大，鱼价的涨幅跟不上成本的上涨，再加上红罗非的珠玉在前，影响了养殖户的积极性。而红罗非本身塘头价涨了一倍，即便面对饲料涨价，养殖户就更容易接受。”张经理说。
病害方面，罗非鱼在福建地区养殖同样是要注意预防链球菌病，福建夏天高温期，链球菌病发病率还是比较高的，这也是一直困扰罗非鱼养殖户很久的问题。其他方面，因为漳州地区的池塘设施和增氧设备等还是比较完善，因此还是以预防链球菌病为主。
广西钦北防：饲料价格上涨，影响养殖户投苗信心，产量或同比下降20%广西的罗非鱼主养区主要集中在北海、合浦、钦州、防城港等沿海地区。现阶段刚开始投苗，目前大鱼存塘量很少，因为去年寒冷天气周期过长，很多地方都出现了鱼冻死的情况。
恒兴饲料广西区域经理吴治军表示，受疫情影响，现在整个水产市场都很萧条，销量没有起色。再就是今年广西主养区比较缺水，很多地方都还没有水足够投苗条件，比如：桂林、柳州、崇左等地去年都比较干旱，现在都还是没水，没有充足的水源，养殖户不敢轻易投苗、喂料。
预计今年罗非鱼的投苗量相比去年会有所减少，主要是受饲料价格上涨影响，养殖成本上升。现在的收购价格，无法达到养殖户预期，从而会大大影响养殖户投苗积极性。另外，今年加工厂回收的量也不多，也影响市场整体价格。
“今年饲料涨价对于他们的影响很大，很多人都不能下决心，今年还要不要养殖这条鱼。因为今年的饲料价格和行情，养殖户养出来鱼，有很大的机率是要亏本的，养殖户投苗信心不足。综合推测，今年罗非鱼产量比之去年会有20%的下降。”吴治军说道。