绿豆味甘、性凉，入心、胃经，能清暑热，利水湿，可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤，能清凉解暑。
中华中医药学会常务理事、吉林省中医药学会会长 教授 邱德亮
《中国梦想秀》选题统筹丁立是“梦想秀”团队里的职业拍砖人，当编导们确立了选题之后还得通过他的把关。“梦想秀”之所以能够做到真实，讲述追梦人真实的追梦故事，为追梦人提供最切实的帮助，正是因为丁立的一双慧眼和公正的判断。很多因年轻编导缺乏经验而难以判断的不成熟、有缺漏的选题都是被他扼杀在了摇篮里。顺利播出的选题，丁立也会再重新推敲，从中寻找不足为下一次累积经验，并教导编导们从更长远、更全面的角度考虑问题。