近日，广西壮族自治区市场监督管理局发布《地理标志产品合浦大月饼》等21项广西壮族自治区地方标准，并于今年8月20日正式实施。
本次发布实施的《地理标志产品合浦大月饼》共9章，包括“合浦大月饼”的定义、地理标志产品保护范围、技术要求、检验方法、标签、标志、包装、运输和贮存等。标准的发布实施，使得合浦大月饼有了自己专属的地方规范，为合浦大月饼的保护范围提供了依据，为进一步规范合浦大月饼的加工工艺及质量管理，促进合浦大月饼特色产业的健康有序发展，提升合浦大月饼质量品牌提供标准指引。
据了解，年1月5日，原国家质检总局发布公告，“合浦大月饼”被批准为国家地理标志保护产品，即日起实施保护。合浦月饼制作历史悠久，目前，合浦县共有月饼生产企业余家，涌现出了红林、*家月等一批知名月饼企业，已经成为国内名副其实的月饼生产基地。
来源：广西广播电视台新闻频道
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