合浦县盛产月饼,作为地方特产,“合浦大月饼”已被纳入中国国家地理标志产品名录,成为了众多老百姓的中秋聚会首选月饼。中秋临近,合浦月饼小镇各企业纷纷开足马力生产。除了月饼外,这些企业还推出蛋*酥、蛋*酱、海鲜酱、曲奇等烘焙产品。
合浦义家人食品有限公司是最早入驻月饼小镇的企业之一,公司品牌“义家人”月饼为广西十大月饼品牌之一,年曾为“国家宝藏”和李子柒提供月饼代工。记者在该公司生产车间看到,3条月饼生产线齐开。公司专注于食品行业23年,目前已经发展成为一个集产品研发、生产、销售、品牌连锁为一体的综合型企业。
年义家人依托*府支持,在广西首批特色小镇的“合浦月饼小镇”内投资万元建设的“十万级净化车间”已经投产,年首年销售额已超3千万元,预计年销售额增长超过%。
合浦义家人食品有限公司董事长
陈海峰
去年的月饼,依托月饼小镇的知名度,产能产量翻了几倍。年月饼在去年的基础上,翻了三倍左右,今年达到万元左右。
作为北海首家网红食品研发工厂,该公司自主研发生产的“海鸭咸蛋*酱”、“开阳葱油酱”、“黑椒牛肉酱”、“海鸭糯米蛋”、“海鲜鲍鱼粽”、“黑金蛋*酥”市场销售节节攀升,好评如潮。成为李子柒品牌产品十大代工厂之一、三只松鼠新晋供应商小伙伴、美团自品牌酱料供应商。目前蛋*酱供货量达到天猫全网95%以上份额。自品牌“鸭老豆”首批产品订单已经完成出口加拿大。
合浦义家人食品有限公司董事长
陈海峰
过完中秋之后,我们除了月饼之外,还生产一些面包、蛋*酥等糕点类产品。除了糕点之外,我们还有调味品。目前我们后期公司增加了一个进出口,证件已经办下来,第一批蛋*酱已经出口到了加拿大。后期我们将扩大产能、增加产量,把产能提升,研发比较契合市场的产品。
月饼小镇是广西首批特色小镇重点培育建设项目之一,总规划用地面积5平方公里,其中核心区用地面积3平方公里,启动区1.52平方公里,计划投资85亿。目前引入社会资本完成产业项目投资37亿元,目前已引进产业项目29家,其中13家年已正式投产(5家当年投产当年上规),其中在国际、国内占据行业龙头地位的企业8家,上市公司1家。
作为地方特产,“合浦大月饼”已被纳入中国国家地理标志产品名录,年产销量超25亿元,占到广西大月饼市场份额的80%,全国市场的40%。
在广西正味食品有限公司内的无菌标准化新型生产车间八条生产线上,工人们正在忙碌。据介绍,该企业近年年均销售额保持20%以上的增长。该公司的销售经理陈志强告诉记者,今年月饼生产的原材料备有60万余斤,主要生产传统五仁叉烧、蛋*莲蓉、艾草月饼等12种。生产线从9月初开始,每天都是满负荷开启,订单量供不应求,每天生产月饼近4万斤,主要销往广西区域。
广西正味食品有限公司销售经理
陈志强
今年我们月饼销售订单量供不应求,增长态势明显,预计今年的产值接近0万元。下一步,公司除了生产月饼之外,还计划增加年货类产品的制作和销售。
合浦月饼小镇按照国家4A级景区标准建设,目前已完成投资45亿元,其中*府投资的基础设施及配套已完成超过8亿元,核心区一期基本建成。
广西合浦工业园区管理委员会副主任
庞冠先
下一步,将加大月饼小镇招大引强力度,推动食品产业树高质量打造,推进食品产业龙头企业核心项目上下游产业链落地,同时加快月饼小镇的建设运营步伐,打造特色小镇国家案例标杆。
END
图文来源:看北海版权归原创所有,如有侵权请联系删除商务合作︱(