俗话说：“宁可食无菜，不可食无汤”
老火炖汤对于合浦人来说
是日常饮食中不可缺少的
然而，好好吃饭，说起来容易
真正履行起来，还真要花点心思
要吃得饱，还要吃得好
更要营养健康
不用再苦恼了
小合帮大家物色了一个喝汤好去处
不看你绝对不知道是哪家！
而且还带着开业福利来的
看到这个瓦罐壶了么？
听我的，喝汤就是它了！
古语云“煲三炖四”，
这里的每一盅汤坚持都炖足4小时！
长时间的熬煮，每一口都是精华，
细细抿上一口，
浓浓的香味刺激食客的味蕾。
瓦罐煨汤的种类繁多，
用各种汤料和烹调方法，
可以烹制出不同口味、
不同功效的靓汤。
红椎菌老鸡汤
来自浦北的特有的菌类——红椎菌，俗称红菇
煮出的红椎菌排骨鸡汤颜色玫红
带着特有的艳丽
而且味道如同它的颜色一般
尝过后留恋那股甘甜和清香
丝毫不隐藏自身的鲜美
让人如同站在大自然中
感受着雨后植物萌发生命力
花胶老鸭汤
来一碗金灿灿的鸭汤
然后再加入花胶煮熟
两者一起吃简直不要太享受
鸭肉浓郁鲜美
花胶Q弹厚实
汤汁浓稠鲜美
花胶裹着金*色的汤汁一口下去
感觉汤汁和花胶在嘴里来回窜跳
味道是真的不错~
陈皮老鸭汤
陈皮味甘、性温
具有温胃散寒、理气健脾的功效
是上好的药膳
搭配滋阴补血的老鸭煲汤
取陈皮之弱温性，更增滋补之效
陈皮炖煮后的汤汁有稍微回甘的味道
起初入口是清爽鲜醇
而后慢慢有甘冽的滋味回荡
食材精华全部融到汤汁里面
当你食欲不振时，来一盅最合时宜
榴莲老鸡汤
老母鸡炖得香香的鸡汤
两大块结实的榴莲肉
放在一起咕嘟咕嘟炖成奶*色汤底
捞出一块鸡肉，也是甜滋滋的香气
大块榴莲
大块鸡肉
入口的刹那鸡肉的鲜美也渐渐溢出
真的让人“榴莲”忘返~
鸡卵汤
男人加油站，女人美容院！
鸡子难寻，新鲜大粒鸡子
更是难上加难
经过当归+红枣+桂圆+枸杞等
炮制而成的鸡子汤,最是滋补
因为用的是老鸡
所以口感会比较柴和韧
乌肉蛇汤
脆口的乌肉蛇
鲜！煲得足够火候
疯狂地渗透着清甜蛇鲜
夹上一段蛇肉，连骨带肉咬上一口
蛇肉的鲜香嫩滑泛上舌尖
直想大呼一声“过瘾”！
随便一捞就知道老板用料十足
慢工足料炖出来汤果然特别鲜甜
喝一口超有住家汤的味道~
石龟汤
俗话说三分汤七分料，
喝汤当然要吃汤料！
石龟肉味道特别鲜美
肉和壳一起煲更入味
补肾养血，美颜
对皮肤不好的人有很大好处
对于熬夜的人群有效果
龟肉治湿痹，风痹，筋骨疼痛
男女老少皆宜
车前草猪小肚汤
车前草煲小肚是一道药膳
具有清热排*的功效
利尿通淋，汤色清润剔透
滋补养生
滋补养生
味道鲜甜，喝完一大盅
整个人都会有种身心舒畅的感觉
除了美味的炖汤，
这里的餐饭也是不容错过的！
光看着就很诱人！
一碗汤后吃碗饭，真是家的体验！
香菇炆鸭饭
做好的香菇鸭肉，色泽油亮饱满，
鸭肉和香菇随意地相间而摆，
香菇依旧浓香十足，入口滑嫩，
鸭肉也连带着满是鲜香，
入口细嫩又有点耐嚼，
吃起来还有点带劲，让人不想停下！
香菇滑鸡饭
鲜嫩的鸡肉配上
香气浓郁的香菇一起翻炒,
简直就是绝佳的搭配，
不仅味道很棒,口感爽滑顺溜，
而且营养健康！
柯烧饭
在合浦的柯烧总是少不了的
端上就闻到了诱人的肉香
肉的量也足，不柴不老
吃起来很入味
一口柯烧一口饭,人生刚刚好
牛肉苦瓜饭
明目解*的苦瓜
营养美味的牛肉
二者搭配一起
炒菜中的最佳情侣组合
牛肉洋葱饭
洋葱炒牛肉，脆嫩爽口
牛肉鲜香，益气补血
简直是既上瘾又下饭
听我的就点它！
店铺不大，四五张桌子整齐摆放，
暖色的吊灯投射出明亮斑驳的光影，
将这家小店烘托得更加温馨。
和味老火汤
给你家一般的感觉
这里的炖汤，喝的就是家的味道！
就连店面都给人一种舒适的踏实感~
原木的桌椅，简洁的装修，
清雅的挂饰，仿佛置身在家里的客厅~
还是那句老话：千补万补不如食补。
吃最贵的保健品抹最贵的护肤品，
不如来和味老火湯喝瓦罐靓汤啦！
嘴上说着熬夜喝酒蹦迪的90后，
熬完最丑的夜，那一定要喝最靓的汤！
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：和味老火湯
：11:00至凌晨1:00
：、
：合浦县廉州镇延安路29号
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