传说有一枚月饼制作技术独步天下，口味绝佳清香不腻，一脉传承
合浦张记大月饼百年伍仁精华
曾经有人愿出万求制作秘方被拒难道是有钱任性？然而并不是据小编了解张记高层一致认为张记月饼能有今日多赖这独有制作秘方这是企业的无形资产市场利器是品牌的灵*所在应属无价之宝万不可轻易转让！
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每当中秋时分对消费者来说
一款张记五仁叉烧大月饼是最亲切的中秋符号
外观金*油亮完整而饱满饼皮纤薄如纸
透过饼皮可以隐约可见内馅的果仁
放之不变形
用刀切开月饼切口刀刀分明
不开裂不琐碎
……
小编咽到口水都干了
一言不合就看片！
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——张记月饼世家百年五仁精华——
合浦张记月饼创立于上世纪70年代初而此前以祖辈传承技艺家庭制饼已有百年历史直至张记月饼创始人张先生正式形成规模化生产逐渐树立张记月饼品牌自古以来合浦县公馆镇当地每逢年过节家家户户都喜欢自制茶饼以招待亲朋好友而中秋节团圆赏月更是离不开这茶饼
张记月饼创始人张万明自幼喜欢看长辈们用柴火和自制的铁皮小炉烘烤做茶饼耳濡目染经他的手做出来的茶饼特别香酥可口人人为之垂涎欲滴为满足人们的需求张先生在合浦县公馆镇上经营起了第一家饼屋上世纪80年代初受广东地区饮食文化的影响结合现代实践经过反复试验大胆添加了伍仁、核桃、叉烧肉丝并配以上等植物油、小麦粉、鸡蛋等精选原料制成的第一个合浦张记大月饼终于成功出炉其香气四溢皮薄绵软味道纯正口感爽而不油腻营养丰富而低糖产品上市之后受到了广大消费者的青睐成为馈赠尊者、亲朋之佳品
——坚持纯手工制造——
在量产和规模化充斥的商业领域要说什么最奢侈当属“纯手工打造”能吃到手工制作的月饼是一种口福一直坚持纯手工制作的张记月饼
咬上一口唇齿留香回味无穷
“我们精选优质瓜子仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁、橄榄仁配以上等植物油、小麦粉、鸡蛋等原料值得一提的是，使用的五仁、叉烧肉丝等都为上等主料为保证月饼绝佳的口感所有馅料全部是纯手工制作烤出来的月饼具有口感酥松香浓、温软爽口、不油腻的特点”
——在创新中成长——
没有创新就没有现在的合浦张记。
“我们每一年的月饼口味都会有所提升
在保持传统风味的基础上坚持创新。”
张厂长表示
“仅是你们刚品尝的今年月饼口味
是我经过10多次的调制才确定下来的。”
张记月饼自上市以来
因其口味出众多次摘获荣誉称号
成为中秋节不少企事业单位团购、家庭购买的首选
——我们的荣誉——历年来张记月饼生产的“栋源”牌中秋月饼屡获殊荣荣获年“广西最受消费者喜爱的月饼品牌”“广西最佳口味奖”“、年北海放心月饼品牌奖”“年广西最佳口味月饼奖”“广西最传统月饼奖”“广西最佳月饼包装奖”等荣誉称号最近，张记月饼还获得了“年第九届中国广西食品交易博览会唯一指定消费的月饼品牌”“中国著名品牌”推广单位等称号。
又是一年中秋节又到了合家团圆吃月饼的时候月饼，是中秋节极具特色的传统食品。它带给人们的，不仅是美味的享受，更有情感的寄托张记月饼告诉你“选择我们让我们用真心将您的味蕾感动”
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此时此刻小编只想问一句到底哪里可以买到你？！
我们的地址是：北海市重庆路水果市场斜对面（亮城精品酒店旁边）
预定
鱿鱼小丸子
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北海美食多多多，合浦的也不少。有木有这种情况出现呢？常年生活在北海的小伙伴偶尔去合浦玩玩却不知道该去哪里吃点好吃的。或者有朋友来玩，游到合浦之后却不知道该带她去哪里吃点特色小吃。
为响应网友的要求，为帮助广大来合浦玩耍的吃货们，小樱决定大方的甩出一帖，让你们一帖在手，吃遍合浦天下无敌嘴！
合浦作为一个县城来说，说大不大，说小也不算小。是海上丝绸之路的起源地之一，有着源远流长的历史，合浦有句话是这么说的：合浦三件宝，珍珠、海牛、东园家酒，额噢扯远了，回正题，作为一个有着多年历史的县城，美食肯定也是必不可少的，下面小樱带大家去吃遍全合浦，GO！
-花姨牛杂-
其实我并没有看到店名，但是大家都叫这里做花姨牛杂，人超多，卤味也是超级棒的，能吃辣的小伙伴们蘸点他们的辣椒吃更爽。营业的时间也非常任性，下午4点多这样开门，然后到7、8点这样就关门了，可能是因为是老人家也不想太累吧。
真的看着好有食欲，看到那些卤味+辣椒已流一地口水
-田园小吃-
据说这是本地人去最多的一家牛杂店，反正我每次去吃都是挤爆炸的，不久前开了新店在皇珠广场，看着挺高大上的，但是听说价格也贵了一些，这样的话还是去旧店吃好了，当然约妹子贵几块也没事，哈哈哈。新店图
朋友最爱的是他们家的糖水，一说糖水这里就是不二选择，但是我比较喜欢他们家的卤味，觉得翅膀和鸭头好好吃！~
-中心校烧烤-
又是一家无名氏小吃店，在中心校旁边所以就称为中心校烧烤了。味道真的超级棒！每次回合浦必去的一家店，那咖喱酱简直棒，除了合浦找不到第二处是这么个吃法的。反正我是它的忠实粉丝就对了，别问为什么。
食物琳琅满目，出来可都是很美味的！~
-廉乐超市旁烧烤摊-
在廉州大道上，前几年廉州大道这边算是新区，几乎没有饮食店，在我印象中这是第一家在廉州大道上出现的烧烤摊，他们调的酱好好吃，因为有了它我和哥哥总是半夜三更跑出来买宵夜吃，所以也是满满的回忆呀。上周末还去和朋友去小饮了几杯，嘎嘎嘎
食物满满
-炒籺-
之前听说二小那边有一家很好吃的，可是去找了都找不见，知情人士可以给爆个料吗？这家在水果批发市场的炒米已的好好吃，虽然看着破破旧旧的，记得以前常和同学过来买回家吃。
-猪脚粉-
这家猪脚粉在我读一二年级的时候就在了，而且至今没有店名！至少有20年以上的历史，靠一只猪脚出了名，刚开始就只有一个门面，现在已经扩展到三个门面了。店面的营业时间就到中午大概11、12点这样，每天猪脚的量就这么多，卖完就收摊了，这也是保证了它的味道和质量，能这么坚持也是不容易，宁愿少赚一点钱也要保证味道。PS：原谅小樱是下午去的只能拍到这么个照片了，别喷
不得不说他家的猪脚真的棒，每块猪脚都会拿牙签将它的肉和皮串起来，一来是为了保证入味，二来是担心炖太neng了而不成块。每次和朋友去他都会这么点单：老板，要一碗猪脚粉加猪脚用不用这么拼…
-民正猪脚妈-
大概是在我高二的时候开的店吧，算算也大概有7年了。猪脚也还不错，因为营业时间到下午两点，时间稍长一点，所以要是去上一贴的猪脚粉那里关门了就会来这里吃上一碗。以满足一下吃猪脚的胃口。
-老车站桂林米粉-
我想合浦人估计都知道这么一家粉店，原本是在石湾搭车的那颗树下的，近两年搬到了新的地方，不过距离和原来的也不算远，重点是搬到新地方有空调吹啦~最出名的是他的老友粉，做得很地道，去的人几乎都会点上一碗老友粉吃。
-桂林米粉-
这家店也是开好久了，也有一定的口碑，小时候老爸老妈就喜欢带我来这里吃，它的螺丝粉和老友粉是最好吃的，味道正宗！
-老姑妈甜品-
曾经在合浦风靡一时，天天爆满，人多得不行，都是去和糖水的多，位置也多，楼上楼下的，现在在合浦也有两家店面了，现在去的人不够以前多了，但还是挺多人的，估计是太多甜品店冒出来。
-挞遍天下-
在合浦来说，我觉得这是比较正宗的蛋挞了，而且貌似也是唯一一家专注于蛋挞的店，各种口味的蛋挞都有，而且味道也真的是可以，生意也很好，当初看着这家店还想着以后要不要也在隔壁开一家串圣之类的店呢，哈哈，现在看了我是想太多了
合浦一些比较有历史的
一些比较好吃的店铺就汇总到这里了
当然还是有其他很多好吃的
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还有
同样欢迎大家跟帖爆料~
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